第二届青海地方特色小吃大赛暨西宁美食节城东区分会场非遗美食秀盛大开幕
一米直径的大型覆盖碗茶，一个融合了国家特色菜的食物收藏品以及现场的精湛烹饪方法……在7月27日下午，第二次Qinghai当地特色零食竞赛和Xining Food Festival的Chengdong地区分支机构 - 无形的文化遗产遗产秀在新奇的国际Plaza和Delious fefor fortial Plaza和Delious fefentimal and thement and tement and thement and thement and tement and tement and tement and tement and temens and Tenensed。
据报道，为期一个月的食品展活动，其主题是“令人难忘的青海食品，不同的Xining口味和舌尖上的东部地区记忆”，强调了三个主要的继承，创新和整合的主要概念。通过在现场技能复制和无形文化遗产人的继承的三个主要线条，展示和销售“著名和特殊”小吃的展示和销售无形文化遗产文化的传播，已经建立了五个主要部分，“展览”，“展览”，“饮食”，“饮食”，“看到”，“和“扮演”，“和”，“和“”，“和“扮演”，“和”的文化，并构成了良好的范围，建立了良好的范围，建立了良好的范围，建立了良好的范围，遍及良好的范围，富有壮大的范围，既富有地位壮大又有良好的范围，既富有地位又有良好的范围，既富有地位又有范围的范围。食物，在成山区创建食品品牌，并在成山区促进无形的文化遗产饮食文化。
开幕式以“无形文化遗产食品Zhiwei Chengdong”为主题曲开幕。现场将150多位参展商带来的“著名，特殊和优秀”的食物汇集在一起，展示了最当地的小吃，这些小吃有当地风味，文化内涵和种族特征。展览中有130多种来自新西安尼罗河食品城，新齐安夜市和著名特殊小吃的特殊小吃，有100多种美丽的食物，以及该市东部的许多持久的传统美味佳肴也出现了。
与往年不同，今年的美食秀强调了无形文化遗产食品的主题。成山区的所有21个地区层面无形的文化遗产食品也均已揭幕。在继承传统文化的同时，它也带来了丰富的食物盛宴。该活动还发布了无形文化遗产项目证书，用于影子木偶，青海pingxian，Yuexian Opera和其他项目。 The "Eyes Follow the Tip of the Tongue" intangible cultural heritage food photography exhibition is held to convey the taste of happiness, use the intangible cultural heritage flavor and special food in Chengdong District to show the diverse food culture in Chengdong District, record the food with food culture, and show the food characters, stories, crafts, etc. The event also interspersed with intangible cultural heritage skills exhibitions.无形文化遗产项目的继承者展示了他当场的独特技能，并与群众互动。引人注目的“大食者”武术会议将举办串联比赛，油炸面比赛，超长的稻草比赛，吹牛比赛等，以增加活动的互动和娱乐。
The event site comprehensively displays the unique food culture of Chengdong District through classified exhibitions, online and offline activities, food and snack tastings, etc. Chengdong District takes this event as an opportunity to create a unique intangible cultural heritage food show, promote the most local flavor, cultural connotation, and recognized by the masses, truly inherit traditional skills, promote traditional culture, help the development and upgrading of the cultural, folk customs, tourism and other industries在成山区，并在成山区创建一个特殊的食品旅游品牌。
成比区：让乡村的味道唤醒记忆
This newspaper (reporter Ma Xiaowei) has hot squid, crazy roasted wings, freshly squeezed fruit juice, stuffed skin, yogurt, beef bone soup... Qinghai local specialty snacks, Qinghai local folk food, Chinese traditional snacks, fashionable Internet celebrity snacks, etc. On July 27, the 2nd Qinghai Local Specialty Snacks Competition and the Chengbei District Branch Event with the theme of "Taste the夏季首都和食品北区”正式在成本区的丁安·xiji婚礼旅行摄影文化街。
第二次青海当地特色零食比赛和Xining Food Festival的Chengbei区分支机构持续了一个月。从7月27日至8月27日，有70多个摊位参加，规模很大。为公众提供食物平台，以交换和分享农村品味，放松身心的记忆。通过美食节，体验和了解成贝地区丰富的饮食文化，以便每个人都可以在忙碌的工作中更好地体验生活，以自己的独特性品尝正宗的当地食物，并用食物来刺激他们的味蕾。美食节的内容丰富，充满了亮点，让游客留下了“难忘的青海美食和不同Xining味道”的美好回忆。除了在27日举行的开幕式外，美食节还将举办活动，以庆祝8月2日成立新中国成立70周年，8月7日的浪漫中国情人节活动以及8月23日的环境保护先驱和垃圾分类竞赛。
美食节由Xining City的Chengbei区政府主办，由Chengbei地区文化，体育，旅游与科学与技术局，Chengbei地区的发展，改革和工业信息技术局，Chengbei地区市场监督和管理局，以及Chaoyang Street办公室以及Qinghai Xing'an Restival Internition Co.Sthe Intress CO.了解当地饮食文化和品尝食物的主要内容。 In accordance with the requirements of boutique, branding, characteristic and popularization, it highlights the characteristics of local catering display in Chengbei District, Chinese traditional food, Internet celebrity food and world food display, further promotes the characteristic food culture in Chengbei District, enhances the popularity and competitiveness of special food in Chengbei District, sings the food brand in Chengbei District, and promotes the great development of the catering industry in Chengbei District.同时，成贝区将借此机会积极地促进传统的饮食文化，继承技能，创新品牌，促进当地著名和特殊的小吃，并为在成本区的文化和旅游业的综合发展做出积极贡献。 （Xihai Metropolis Daily）
